リンゴンベリー&ドレッシングのジュレ
鎌倉ベリー
作り方
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1
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リンゴンベリーの瓶の中に、ドレッシングを入れる。
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2
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1にゼラチンパウダーを加える。
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3
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瓶に蓋をして、瓶を振って混ぜる。
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4
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瓶を冷蔵庫に入れて冷やす。
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5
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4を冷蔵庫から出し、瓶の中に箸を入れる。箸でかき混ぜて、ジュレを細かくする。
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6
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野菜などの上にかける。
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コツ・ポイント
ゼラチンの量を調整すると、ジュレを好みの固さにできます。
このレシピの生い立ち
瓶の中に残ったリンゴンベリーのコンフィチュールがもったいなかったので、瓶を洗う前に活用しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
鎌倉ベリー
