いちごマフィン

マーガリンをレンジで２０～３０秒加熱し、クリーム状にする。

ボウルに卵を入れ溶きほぐし、①を入れ混ぜ、ホットケーキミックスと牛乳をいれ混ぜ合わす。
ダマがなくなったらジャムを加える。

型に流し入れ１８０度のオーブンで２０分焼く。