簡単☆さきいかと海藻ミックスのキムチ和え
Description
わかめは食物繊維が豊富で、免疫力アップ、抗ピロリ菌作用があり。
キムチは乳酸菌と食物繊維たっぷりで成長作用ありの食材♪
キムチは乳酸菌と食物繊維たっぷりで成長作用ありの食材♪
材料
(4人分)
作り方
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1
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海藻は水で戻してから、ザルにあげて水を切る。
そのあと、ポットのお湯などをかけて、サッと湯引きしてボウルに移しておく。
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2
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次に、手でさきいかを細く割いていきます。
長めのものは5cm長くらいにちぎり、海藻と一緒にボウルに入れておく。
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3
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白菜キムチはキッチン鋏で5mm幅くらいに切り、他の具材と一緒にボウルに入れる。
刻みネギとごま油を混ぜ合わせ完成です♪
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コツ・ポイント
白菜キムチは違う具材のキムチにしても良いです♪
さきいかとキムチは、お好みで量を加減しても良いです♪
海藻はわかめだけでもOKです♪
さきいかとキムチは、お好みで量を加減しても良いです♪
海藻はわかめだけでもOKです♪
このレシピの生い立ち
ちょっと余ったキムチ、何かアレンジ出来ないものか?
チャーハンにはちょっと少ないかな?
あ、オヤツのさきいかと和えたら美味しいかも!
あー、海藻ミックスもいっぱい残ってるから、一緒に混ぜちゃえ!という感じで作りました。
チャーハンにはちょっと少ないかな?
あ、オヤツのさきいかと和えたら美味しいかも!
あー、海藻ミックスもいっぱい残ってるから、一緒に混ぜちゃえ!という感じで作りました。