しし唐辛子でスタミナ豚焼肉。

しし唐辛子は水で洗って水気を拭き取り、へたを取って2～3等分に切る（炒めるときの跳ね防止）。

ボウルに①のしし唐辛子と豚肉、おろしにんにく、梅シロップ、醤油、コショウ、ごま油を加えて揉み込み、5分ほど馴染ませる。

フライパンを熱し、②を軽く炒めると出来上がり。