豚肉の〝とり野菜みそ〟漬け
Description
石川県で定番の鍋みそ、《松屋とり野菜みそ》を
漬けて焼くだけの簡単メインになります。
漬けて焼くだけの簡単メインになります。
材料
(2人分)
作り方
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1
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★の材料を豚肉に練りこんで、冷蔵庫で半日ほどおく。
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2
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1をフライパンで火が通るまで焼いて出来上がり。
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コツ・ポイント
お好みの味や、漬け置く時間によって、みそや調味料の量は加減してださい。フライパンではなく、魚焼きグリルで焼くと油も落ちてヘルシーです。
このレシピの生い立ち
小さい頃から鍋といえばこれ!というとり野菜みそですが、いつも少量余るので、余った分で何かできないかと考えて作りました。
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