ニンニクと唐辛子で❤激旨イカわたゲソ焼き
Description
イカわたの旨みに、ニンニクと唐辛子でピリッとしたゲソ焼き(*^^*)美味しすぎてハマります！
ゴン兄
材料
（1人分）
作り方
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1
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ゲソは足先を1センチほど切り、塩でこすり洗いをして、吸盤の先のかたい物を落とす
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2
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フライパンにニンニクと赤唐辛子、酒、イカのワタ(薄皮ごと)を入れ、イカのワタめがけて塩をひとつまみ入れ、火にかける
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3
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ワタをつぶして混ぜながら、アルコールを飛ばし、ゲソを入れる
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4
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焦がさないように気をつけながら炒め、火を止め完成☆
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コツ・ポイント
酒を多めにすると、美味しいです(*^^*)
このレシピの生い立ち
スルメイカをさばいていて、思い付いたレシピ☆美味しすぎたので、メモ♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ゴン兄
