ピーマンギョウザ
chikappe
作り方
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1
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ピーマンは半分に切り、芯を抜いておきます。
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2
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①のピーマンに餃子の具を詰めます。
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3
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熱したフライパンに油を敷いて、まず肉の方から焼きます。色が変わってきたら塩こしょうをしてひっくり返し、蓋をして蒸し焼きにすれば完成です。
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コツ・ポイント
これといってありませんが、具の味付けによって塩こしょうは加減してください。
このレシピの生い立ち
冷凍庫を見たら、以前作った餃子の具の残りがさみしそうに凍っていたので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
chikappe
