サクサク・抹茶クッキーの画像

Description

少ない材料でサクサクな抹茶味のクッキーができちゃいますっ。
製菓用マーガリンでも作れますよ~。

材料 (約30枚)

100g
50g
砂糖
50g
1/2(半分)
大さじ1

作り方

  1. 1

    バターをレンジで30~40秒ぐらい加熱し柔らかくしておく。
    卵は溶きほぐす。
    天板にオーブンシートをひく。

  2. 2

    写真

    ボウルにバターと砂糖を入れクリーム状にし、混ぜ合わせる。
    卵を少しずつ加え混ざったら薄力粉と抹茶を入れ混ぜあわせる。
    ひとつにまとめラップに包み形を整えてから冷蔵庫に入れ1時間位寝かせる

  3. 3

    写真

    硬くなったら取り出し、厚さ4・5mmぐらいに切り天板に間をあけて並べ180度のオーブンで15分焼く。

コツ・ポイント

・焼き時間は各オーブンによって違うので調節してください。
・製菓用マーガリンで焼くと少し柔らかめになります。(冷めたら変わりません)

このレシピの生い立ち

サクサク・クッキーシリーズ☆☆
今回は抹茶バージョン。
レシピID : 421292 公開日 : 07/08/25 更新日 : 09/07/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

32 (27人)
写真
やまね。
ココアで作りました。さくさくに出来ました。
写真
ha18
りぴです(^ ^)さくさくで抹茶の味もしっかりして、めちゃうま♪
写真
まおにゃん☆ミ
リピです^^抹茶のお菓子大好き*^□^*
写真
まおにゃん☆ミ
色が薄くなっちゃいましたが、とっても美味しかったです^^

可愛い^^