ゴールデンベリーのビューティケアジャム

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Description

β-カロテン、ビタミンE、鉄分を摂ることができるレシピ♪朝食やおやつにおすすめです。

材料

ゴールデンベリー
60g
白ワイン
15~30ml
100%オレンジジュース
150ml
レモン汁
小さじ1
シナモンパウダー
小さじ1/3

作り方

  1. 1

    写真

    今回は、ファインスーパーフードの「ゴールデンベリー」を使います。

  2. 2

    ゴールデンベリーを半分ほどに荒く刻む。

  3. 3

    ゴールデンベリー、白ワイン、オレンジジュースを鍋に入れ煮る。

  4. 4

    とろみがついたらレモン汁・シナモンパウダーを入れ、均一になるよう軽く混ぜ、火を止める。

  5. 5

    消毒した瓶などに入れる。

  6. 6

    パンなどと一緒にお楽しみください。

コツ・ポイント

お好みで砂糖も加えてください♪
シナモンパウダーは、なくても大丈夫です。

このレシピの生い立ち

酸味の効いたスイーツでリフレッシュしたいと思い、作りました。
ゴールデンベリーについての詳細はこちら♪
http://www.lohas-fine.jp/superfoods/goldenberries/
レシピID : 4214244 公開日 : 17/06/01 更新日 : 17/06/01

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