白菜と小松菜の彩りサラダ♪
Description
白菜を生で食べられると知ってサラダにしてみました。
みずみずしく柔らか、オススメです♪
みずみずしく柔らか、オススメです♪
♪りんご♪りんご♪
材料
作り方
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1
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白菜を細く刻む
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2
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小松菜を刻む
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3
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葉物を洗ったら、サラダスピナーで水分を飛ばし、極少量の塩でもんでおく。
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4
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パプリカは、30秒ほどさっと茹でる
(サラダ用や新鮮なものはそのままでも)
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5
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りんごを刻む
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6
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全ての具材を混ぜ合わせて、好きなドレッシングをかけて出来上がり♪
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コツ・ポイント
よけいな水分をしっかりきること、できるだけ新鮮なお野菜を使うこと。
このレシピの生い立ち
白菜は、お鍋に使ったあと、余らせがちでした。
内側をサラダにできれば、無駄なく美味しくいただけます♪( ´▽｀)
内側をサラダにできれば、無駄なく美味しくいただけます♪( ´▽｀)
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