サクサクバタークッキー(ココアクッキー)

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Description

バレンタインにもおすすめのサクサクのクッキーです。

材料

1個
砂糖
40g
大さじ3
大さじ1.5
ココアクッキーならココアパウダー
40g

作り方

  1. 1

    バターをレンジで30秒ほどであたためる。
    バターが溶けたら、そこに砂糖を入れる。

  2. 2

    ボールにホットケーキミックス,砂糖,乾燥おから(ココアパウダー)を入れる。

  3. 3

    バターと砂糖を、ボールに入れ
    混ぜる。
    ある程度馴染んで来たら、牛乳を入れる。

  4. 4

    全部の材料を混ぜたら、生地を半分に分け、丸めてカッティングする。

  5. 5

    オーブン170度で15分焼く。

コツ・ポイント

オーブンで焼いてる途中で生地が膨らむので、フォークなどで1度中の空気を抜くといいです。

このレシピの生い立ち

バレンタインで、何か作らないといけなくて、クッキー作りが得意だったから。
レシピID : 4218414 公開日 : 16/12/25 更新日 : 16/12/25

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