柿とアボカドのクミンサラダ
作り方
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1
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柿とアボカドは1cmくらいの角切り、ミニトマトは4等分にそれぞれ切る
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2
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ボウルに1で切った具材を入れ、塩、オリーブオイル、クミンを入れて混ぜ合わせる。しばらく置いて味をなじませて出来上がり
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コツ・ポイント
食べるまでに時間があるときは、アボカドをレモン汁で和えておくと色が黒くならずに綺麗です
このレシピの生い立ち
アボカド大好きなのでレパートリーを増やしたくて考えてみました。柿との相性もばっちりでした♪