とろふわ食感☆炊飯器でOKとろろ茶碗蒸し

長いもは皮をむいてすりおろしておく。
卵をボウルに入れてよーく溶いて、ねぎ以外のすべての材料を加えて混ぜる。

器に流し入れて、上から青ねぎを散らしたら、アルミホイルで器の口をしっかりと覆う。
洗ったお米を入れて、普通どおりに水加減した炊飯器の中に置く。

いつものように炊飯するだけ☆お米が炊けたら茶碗蒸しもできあがり。