主役の一品!ナスと大根の味噌炒め★

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Description

とにかく簡単・フライパン1つで出来ます!

材料

大根
玉ねぎ
ナス
豚挽き肉
ごま油
★醤油
大1
★みりん
大2
★酒
大1
★砂糖
大2
★にんにくチューブ 又は みじん切り
適量
少々
★味噌
小1
★塩
少々

作り方

  1. 1

    写真

    大根はこれくらい薄めに切ると味がしみ込みやすいです。

  2. 2

    写真

    ごま油をひき、玉ねぎ⇒大根⇒ナス⇒豚挽き肉の順番に加えて炒めます。

  3. 3

    写真

    調味料全てを加えてて、ざっと炒めて出来上がり!

コツ・ポイント

レモンだけ仕上げにかけると味が引き締まります!

このレシピの生い立ち

ご飯を沢山食べれる一品を考えていました。
レシピID : 4224855 公開日 : 16/12/07 更新日 : 16/12/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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クッkuu☆
甘~い味付けで美味しかったです⭐️ 大根の葉っぱも彩りに☺️
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jcbsleepboo
美味しく出来ました。少し飾ってみました♪

色合いがとても綺麗ですね!つくれぼ有難うございます!

初れぽ
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1045_
こま肉使いましたが、分量どおりで本当においしく出来ました!

つくれぽ有難うございます!盛付けも色合いもとても綺麗で感動!