主役の一品!ナスと大根の味噌炒め★

主役の一品!ナスと大根の味噌炒め★
とにかく簡単・フライパン1つで出来ます!

材料

大根
玉ねぎ
ナス
豚挽き肉
ごま油
★醤油
大1
★酒
大1
★砂糖
大2
★にんにくチューブ 又は みじん切り
適量
★レモン
少々
★味噌
小1
★塩
少々

1

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大根はこれくらい薄めに切ると味がしみ込みやすいです。

2

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ごま油をひき、玉ねぎ⇒大根⇒ナス⇒豚挽き肉の順番に加えて炒めます。

3

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調味料全てを加えてて、ざっと炒めて出来上がり!

コツ・ポイント

レモンだけ仕上げにかけると味が引き締まります!

このレシピの生い立ち

ご飯を沢山食べれる一品を考えていました。
レシピID : 4224855 公開日 : 16/12/07 更新日 : 16/12/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

17/05/27

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美味しく出来ました。少し飾ってみました♪

jcbsleepboo

色合いがとても綺麗ですね!つくれぼ有難うございます!

16/12/11

First tsukurepo mark
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こま肉使いましたが、分量どおりで本当においしく出来ました!

1045_

つくれぽ有難うございます!盛付けも色合いもとても綺麗で感動!