薪ストーブで♪焼き芋
knoro
作り方
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1
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さつまいもを洗い、竹串を使って数か所穴を開ける。
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2
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さつまいもを水で濡らしたキッチンタオルで包む。
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3
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さらにアルミホイルで包む。
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4
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薪ストーブの灰受けのところに入れて6時間以上放置する。
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コツ・ポイント
薪ストーブの灰受けに灰がある程度たまっている状態が良いです。
お芋の種類にもよりますが、8～10時間以上放置するとかなりねっとり系の焼き芋になります。その間、ストーブをガンガンに燃やしてなくても大丈夫です。
お芋の種類にもよりますが、8～10時間以上放置するとかなりねっとり系の焼き芋になります。その間、ストーブをガンガンに燃やしてなくても大丈夫です。
このレシピの生い立ち
友人に教えてもらった方法です。間違えて削除してしまったので再度、レシピUP
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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