キノコのホイル焼き
Description
キノコの旨みをアルミホイルで包みました。素材の美味しさを生かせるシンプルな味付けです。
♡♡YURIKA♡♡
材料
（1人分）
作り方
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1
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広げたアルミホイルに食べやすい大きさに切ったキノコとカブを乗せ、オリーブ油、レモン汁、塩をまぶし材料を完全に包む。
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2
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200度に熱したオーブン、またはガスのグリルの中で①を10分くらい火を通し、完全に火が通るまで調理する。
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3
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飾り用の塩レモンを飾り、お好みで醤油を足してお召し上がりください。
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コツ・ポイント
大きなキノコを使った方が見栄えも綺麗だし、満足度が高いかと思います。
このレシピの生い立ち
山で採れた採りたてきのこの味を最大限に引き出した料理はやっぱりシンプルが良いかと思いホイル焼きにしました。
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