トマトとチーズの春巻き

チーズとトマトは横に四等分、ベーコンの場合はチーズのサイズとほぼ同じにする。

春巻きの皮１枚に、ベーコン・チーズ・トマトの順に置き、包む。重ねた方をもう一枚の春巻きの皮に乗せ、くるむ。それほ四つ作る。

フライパンにオリーブオイルかサラダ油を敷き、重ね目から焼く。大体２分ほどで色が付くので、重ねた所がちゃんとくっついているのを確認し、裏返し、更に２分焼く。