牛肉アスパラのオイスター炒め
作り方
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1
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アスパラを茹でて斜めに切る
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2
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火の付いてないフライパンにサラダ油をひき牛肉を並べる
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3
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チューブのおろしニンニク1センチほど入れて火をつける
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4
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タレを用意しておく、
オイスターソース、砂糖、酒を混ぜる
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5
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牛肉に火が通り始めたらアスパラを入れて炒める
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6
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作っておいたタレをいれ
お好みで七味を入れて出来上がり。
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コツ・ポイント
火をつける前に牛肉を並べると均一に熱が通ります。
このレシピの生い立ち
彼氏の好物です(´∇`)