パーティーにオススメ!スタッフドバゲット

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Description

彩りも綺麗なので女子ウケ間違いなし♡
前日に作り、当日は切り分けるだけ!
クリスマス&おもてなしレシピに入賞しました♪

材料 (バゲット1本分)

ライトバーガーor(魚肉ソーセージ)
1個or (2本)
冷凍枝豆(房付き)
150g
※マヨネーズ
大さじ3
※塩こしょう
適量
※ブラックペッパー
適量
※ガーリックパウダー
適量

作り方

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    材料を準備する。
    ライトバーガー(魚肉ソーセージ)とパプリカを1センチ角に切っておく。
    冷凍枝豆はレンジで解凍する。

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    ライトバーガー(魚肉ソーセージ)を軽く炒める。

  3. 3

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    ボウルにクリームチーズ、パプリカ、枝豆、炒めたライトバーガー(魚肉ソーセージ)、※の調味料を入れて混ぜる。

  4. 4

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    バゲットを半分に切り、中をナイフを使ってくり抜く。

  5. 5

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    3のボウルの材料に、くり抜いたパンを入れて更に混ぜる。

  6. 6

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    くり抜いたバゲットに5の材料を奥まで詰める。(スプーンと麵棒を使用)

  7. 7

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    材料を詰めたら、ラップをしてジッパー付き袋に入れて冷蔵庫で3時間以上冷やす。(私は前日に作って半日以上冷やします。)

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    冷蔵庫から取り出して、お好みの幅に切り分けて出来上がり♡

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    ちなみに今回私が使ったライトバーガーとはコレです。
    普通の魚肉ソーセージでも代用可能です。その時は2本使って下さい。

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    ※今回は実験的に色の差をわかりやすくするために、ライトバーガーと魚肉ソーセージを使っています。

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    ※薄いピンクが魚肉ソーセージで、濃いピンクがライトバーガーになります。

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    ID:4425248
    甘いデザートタイプも参考にどうぞ♡

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    Wedaさんよりアドバイス頂きました!ありがとうございます♪
    両端を切る方が早く綺麗に詰められるそうです(^-^)

コツ・ポイント

バゲットをくり抜く時や、具材を詰める時はゆっくり丁寧にした方がいいと思います。
力づくでやるとバゲットに穴が開く場合があるので...。
ライトバーガーではなく、魚肉ソーセージでも代用可能です。その時は炒める時にサラダ油を少量使用します。

このレシピの生い立ち

クリスマスパーティーに持って行く料理を考えていたらコレはいいのでは?と思い作ってみました。
レシピID : 4236237 公開日 : 16/12/15 更新日 : 17/05/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ばびぶべブー子
おしゃれで、おいしかったです。パーティー料理として、前の夜に準備しておけるのもありがたいです!

つくれぽありがとうございます! 彩りがキレイなのでパーティー料理にはおすすめです♪ とても美味しそうですね♡

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♡まーちゃん♬
ラップグルグル🌀巻の写真でごめんなさいねっ。美味しく頂きました〜

つくれぽありがとうございます! 断面はキレイにできましたか?(^-^) 美味しくいただけた様でなによりです♡

つくれぽありがとうございます!とても美味しそうです♡ 彩りがキレイだと食欲が湧きますよね。 私も久々に食べたくなってきました♪

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たきたておかゆ
フランスパンが主役の鮮やかさ。欲張ってギュッと詰めたらパンが真ん中から割れてしまったので、さらにラップをグルグル巻いて補正中♪

私も最初は力を入れすぎてパンが割れました笑 補正がうまく行って美味しく食べられますように♪