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お弁当に♪豆腐とキノコの鳥つくね

お弁当に♪豆腐とキノコの鳥つくねの画像

Description

ふわふわで優しい味の豆腐つくね。お弁当用に覚書(o^^o)

2017/4/26 クックパッドニュース掲載感謝！

材料

鳥ひき肉
50g
豆腐
1/2丁
えのき
1/3袋
マヨネーズ(今回はカロリーハーフを使用)
大さじ1
梅干し(刻んだものを)
2粒
塩胡椒
1振り
ごま油
小さじ1
パン粉
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    材料を全部入れて

  2. 2

    写真

    混ぜる！

  3. 3

    写真

    形を作って蓋をしながら片面5分ずつ焼く。油不要です。

  4. 4

    写真

    最初にひっくり返すときは崩れやすいのでヘラでそーっと。いい固さになったら完成♪

  5. 5

    写真

    2017/1/8 検索トップ10ありがとうございます(o^^o)

  6. 6

    写真

    みんなのお弁当掲載ありがとうございます！

  7. 7

    写真

    クックパッドニュース掲載ありがとうございます！

コツ・ポイント

崩れやすいのでやさしくひっくり返してください。
お好みのかたさで焼いてください。
豆腐の水分とマヨの油があるので、焼くときの脂は不要です。
材料を混ぜるときは、私はゴムベラを使いました。手が汚れないのですおすすめです。

このレシピの生い立ち

ヘルシーで洗い物も少ないお弁当レシピを考えました。
レシピID : 4237401 公開日 : 16/12/15 更新日 : 17/04/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2017年1月3日
写真
chanlisa
豆腐でカロリーオフにもなり、ダイエットにも最適ですね！

ヘルシーって大事ですよね！ありがとうございます(o^^o)

2016年12月19日
初れぽ
写真
canapen
ふわふわで美味しかったです～

レシピを選んで頂きありがとうございました(o^^o)

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ふくりくちゃん
お弁当に♪豆腐とキノコの鳥つくね
by ふくりくちゃん