オニオンヌーボーのソテー

切って焼くだけなので特にコツはありませんが、フライパンはよく熱してから焼いたほうが焦げ付きません。

珍しい野菜ですが、玉ネギよりも甘みが強く、簡単に調理することで肉や魚のメイン料理の付け合せにピッタリです！
バーベキューの具材に使ってもいいですね。