パン粉代用に♡簡単おろすだけ高野豆腐粉

パン粉代用に♡簡単おろすだけ高野豆腐粉の画像

Description

つなぎのパン粉、もう買わなくても大丈夫♡

材料 (1カップ(約200cc)分)

★ 大根おろし器、おろし金 等
あるもので

作り方

  1. 1

    高野豆腐を大根おろし器でおろす。

コツ・ポイント

高野豆腐1個で1/4カップくらいになります。

パン粉より粒子が細かいので、空気を含んでいない分、量少なめでもしっかり繋いでくれます♡

入れすぎると固くなってしまうので、量は様子見で調整してください♪

このレシピの生い立ち

ハンバーグ作るときにつなぎに入れるパン粉を切らしていて、余っていた高野豆腐で代用出来ないかと考えました^_^

味は変わらずパン粉よりヘルシーなのでWで美味しい♡ 我が家では定番になってます♡
レシピID : 4237887 公開日 : 16/12/15 更新日 : 17/02/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (4人)
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Masayo0711
美味しくできました。グラタンの上にのせるパン粉の代わりに。
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かわゆう1211
リピ。2回目は更にたくさんすりおろしてサクサク感を楽しみました✨
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かわゆう1211
パンもパン粉も買わないので助かります!!次はもっと多めにかけよう🎶
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aikoじゃが
パン粉を切らしてて、まさかの〰️でしたが、レシピのお陰で助かりました!糖質オフですし、カラッと美味しく食べられました!