おからビスコッティ
作り方
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1
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生おからとはちみつと卵を混ぜる。
薄力粉とベーキングパウダーを加えてゴムベラで切るように混ぜる。
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2
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厚さ1.5cmぐらいのなまこ状に伸ばし、180度のオーブンで20分焼く。
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3
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厚さ1cm~1.5cmぐらいに切り160度のオーブンで約15分焼き、裏返して同じように15分焼く。
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コツ・ポイント
焼き時間が足りないと思ったら様子を見ながら追加してください。
このレシピの生い立ち
生おからを使ってビスコッティを作ってみたくて。
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