ミタゾノ風!パリもちミートソース
Description
ミートソースはアレンジ可能です!
茄子や玉ねぎを入れたりするのも良し。食べるラー油を入れて中華風にするのも良しです!
茄子や玉ねぎを入れたりするのも良し。食べるラー油を入れて中華風にするのも良しです!
材料
(1人分)
作り方
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1
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ミートソース(レトルト)を温めておく
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2
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パスタを袋の表示時間の1.5倍の時間で茹でる 例)10分→15分
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3
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茹で上がったパスタをごま油をしいたフライパンにいれ、粉チーズをまぶして円形に整える。
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4
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パスタの表面がカリカリになったら裏返して裏側もカリカリにする。
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5
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両面にチーズをかけてしっかりきつね色になるまで焼く
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6
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パスタの表面が完全にきつね色になったらお皿に乗せ、ミートソースを上からかける
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7
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完成!
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コツ・ポイント
パスタには粉チーズをしっかりかけましょう。
少ないとパスタがつながらず、焼き目もつきにくくなります。
少ないとパスタがつながらず、焼き目もつきにくくなります。
このレシピの生い立ち
ドラマ 家政夫のミタゾノの1話で作っていて、自分でも作ってみようと思いました!