甘納豆のパウンドケーキ(20㎝)
Description
ホットケーキミックスでふんわりケーキが簡単に出来ますよ♪
材料
作り方
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1
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ボールに卵、グラニュー糖、バニラエッセンスを加えハンドミキサーで3~4分混ぜる。
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2
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①にレンジで50秒温め溶かしたマーガリンを入れ混ぜホットケーキミックスを加え混ぜ容器に入れる。
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3
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容器に②を流し入れ空気抜きをし、甘納豆を開け全体に落とし入れ200度のオーブンで17分170度のオーブンで18分焼く。
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4
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焼きあがったらひっくり返し冷まし、容器をはずし出来上がり。
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コツ・ポイント
③で甘納豆を入れる時、全体にバランス良く入れるとひっくり返したとき綺麗に出来上がりますよ♪
このレシピの生い立ち
主人が良く食べる甘納豆の色が可愛いので、ケーキに使ってみようと考え作りました♪