なめこのめんつゆ浸し
作り方
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1
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沸騰したお湯になめこを一袋を入れ、さっと茹でます。
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2
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茹であがったなめこを、めんつゆに10分ほど浸しておきます。
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3
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なめこだけを取り出し、器に盛り、ねぎを散らして出来上がり!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
冷凍庫で眠ってたなめこを復活させる為に考えました。
お醤油だと味がきついので、めんつゆを使いました。
お醤油だと味がきついので、めんつゆを使いました。
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沸騰したお湯になめこを一袋を入れ、さっと茹でます。
茹であがったなめこを、めんつゆに10分ほど浸しておきます。
なめこだけを取り出し、器に盛り、ねぎを散らして出来上がり!