ゴハンが進む!!卵黄のめんつゆ漬け

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Description

漬けるだけ~。これだけでゴハン進むよ~
H20.2.28 話題入りできました♪これからもヨロシク。

材料

1個
めんつゆ
適量
 

作り方

  1. 1

    器に卵黄を入れる

  2. 2

    卵黄を崩さないように容器の端から 静かにめんつゆを入れる(卵黄が浸かる程度)

  3. 3

    半日から食べれるけど、1,2日漬けておくと、卵黄が固まって味がしみこむ。

コツ・ポイント

特に無いけど、このままゴハンにのせたり、納豆に加えたりしてください。

このレシピの生い立ち

小豆ケーキ(レシピID:381747)を作ると余ってしまう卵黄・・・実はワタシは卵黄が苦手・・・。捨てるのはもったいないから めんつゆに漬けてみたら 大好評!!

ワタシは知らない未知なる味なんです・・・^^;
レシピID : 424329 公開日 : 07/09/01 更新日 : 15/05/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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レインボーライス
醤油じゃなくて麺つゆってとがいいです!
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手作り
一晩おいて食べました!卵黄のコクとめんつゆの味がやんわりと効いていて美味しかったです♪♪♪
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たけのこゆ
取るときに崩れてしまいました…濃厚で美味しかったです。
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でっぱ丸
2日目の卵黄漬け。めちゃめちゃおいしかったです、、、