殻付き牡蠣はレンジでチン

殻付き牡蠣はレンジでチン

Description

殻付き牡蠣はレンジで簡単に蒸し牡蠣にして食べられます♡

材料

殻付き牡蠣
好きなだけ
ポン酢
お好みで
レモンやゆず
お好みで

作り方

1

写真

殻付き牡蠣は洗ってお皿に並べます
この時、平べったい方を上にします

2

写真

ラップをかけたらレンジへ

3

大きさにもよりますが600wで5個で3分くらいチン☆
口が開いてなかったら様子を見ながら再加熱してください

4

写真

6個以上〜は1つにつき+20秒くらいで様子を見ながらチンします
あまり長くチンすると牡蠣が爆発しちゃいます

5

写真

口が開いたら完成です♡
熱いので気をつけて開けて
お好みでポン酢やレモンで召し上がれ♡

コツ・ポイント

長くチンすると牡蠣が破裂してしまいます
生牡蠣が好きな人は短めにチンするといいです

このレシピの生い立ち

子供の頃からずーっと殻付き牡蠣はこの食べ方です。
両親に聞いてみたらむかーし岡山の日生の牡蠣屋さんに教えてもらったそうです。
レシピID : 4243321 公開日 : 16/12/18 更新日 : 21/12/26

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とっても簡単で助かりました〜!

@ヒワコ

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