炊飯器でカボチャパン
作り方
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1
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画像は上記の2倍の分量でやっています。
材料を全部合わせて捏ねる。
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2
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15分ほど捏ねました。
(右は後でオーブンで焼く用に取り分けました。)
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3
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気温が低い時は保温スイッチを10分くらい入れ、温めます。
今の気温なら、そのまま30分も経てば2倍に膨らみます。
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4
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ガス抜きのパンチの後、三つに分けて、丸めます。
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5
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再び30分後。1.5倍の大きさになりました。
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6
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「早炊きコース」で。15分でスイッチが切れてしまいました。 もう一度スイッチを入れます。(すぐにスイッチが入らない 場合もあります。そんな時は電源を一回OFFにしてから スイッチをいれます。)
大体、30~40分で焼けます。
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7
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倍の量で焼いたら中がちょっと生っぽかったデス。
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8
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レーズン入れてみました。
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コツ・ポイント
最近の炊飯器はオリコウサンなので、釜と中身が接してる部分に
水分がなくなると自動的にスイッチが切れてしまいます。
普通の炊飯器では、パンに挑戦する前にホットケーキで
試してみるといいと思います。
水分がなくなると自動的にスイッチが切れてしまいます。
普通の炊飯器では、パンに挑戦する前にホットケーキで
試してみるといいと思います。
このレシピの生い立ち
オーブンでいっぺんに焼ききれなかった分を炊飯器で。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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