クリスマスリースサラダ&手羽元の唐揚げ
さりーママ♪
作り方
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1
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手羽元は骨にそって、切り込みを入れる。下味をつけておく（冷蔵庫に入れて、前日もしくは、2〜3時間位前でもOK）
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2
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ベビーリーフ、プチトマトは洗っておく。ブロッコリーを適当な大きさに切ってレンジで600wで1分20秒加熱する。
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3
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薄力粉、片栗粉を同量を混ぜて手羽元にしっかりとつける。揚げ油を温めて、160〜170度でゆっくりと揚げる。
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4
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大きなお皿にベビーリーフを丸く盛って、ブロッコリー、プチトマト、型抜きしたチーズを盛る
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5
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油をきった手羽元を中央にのせたら出来上り〜！
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コツ・ポイント
骨付き肉は、中までしっかりと揚げてください♪
このレシピの生い立ち
クリスマスの時に、子供用に作りました(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
さりーママ♪
