ホワイトソースパスタ♪
タッツンvk
作り方
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1
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ベーコン、たまねぎ、キノコ(ぶなしめじ)を食べやすい大きさに切ってオリーブオイルで炒めます
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2
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味付けはコンソメブロック×1(５g)とニンニクで味をつけます、その間に麺も茹でておきます
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3
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麺が茹だったら材料と一緒に炒めます
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4
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ホワイトソースを作ります、材料はバター(マーガリン)、小麦粉、牛乳
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5
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バターを熱したフライパンに敷き、小麦粉と一緒に数秒炒め、それから牛乳で伸ばしていく作業を繰り返し完成です＼(^o^)／
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コツ・ポイント
具材はすぐに焦げ付きやすいのでサッと火が通るくらいで炒めるくらいでいいと思います
このレシピの生い立ち
小さい頃母が食べさせてくれたものです、早めに家に帰ってお腹が空いたので簡単にできるメリットもかんがえ作りました(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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タッツンvk
