1歳の誕生日に豆乳ホイップケーキ
Description
離乳食後期・完了期に召し上がれます。卵•乳アレルギーの赤ちゃんのバースデー・記念日・クリスマスのケーキなどに。
材料
(1人分)
作り方
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1
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裏面通りに、氷を入れたボウルの上に、水気・油分のないボウルを重ね、クリームと砂糖を入れ泡立て器でツノが立つまで泡立てる。
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2
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サンドイッチ用食パンをコップやお皿でくり抜く。
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3
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サンドイッチとクリームと果物を乗せていく。
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4
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飾り付けをして完成。
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5
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※クリームは全体の4分の1程度しか使わないので、残りは大人用のケーキや他のに代用するといいと思います。
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コツ・ポイント
豆乳入りホイップの味は普通のホイップに近い感じで大人でも食べやすかったです。
このレシピの生い立ち
1歳の息子が卵と乳アレルギーなので、誕生日にアレルゲンの入ってないケーキをと思い作りました。
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(3人)