簡単！ふわとろミルクセーキ
Description
あったかふわとろなミルクセーキです
寒い今の時期にどうぞ！
寒い今の時期にどうぞ！
クックR630WR☆
作り方
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1
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まず深めの容器に牛乳をそそぎ、600Wで一分間チンします。
溢れるのが不安な人は蓋やラップをするといいかも。
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2
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牛乳をチンしている間に、卵をかき混ぜます。
5mm程度の白身の塊が、ところどころに少し残るくらいがベスト！
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3
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牛乳をとりだし砂糖を入れ、かき混ぜます。
砂糖は味見しつつ入れてください
またレンジに入れ 600Wで30秒加熱します。
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4
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温まった牛乳に、卵をゆっくりかき混ぜながら入れていきます。ここでも少し卵が残るくらいがベストです。
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5
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ここで完成にしてもいいのですが、せっかくなのでもう一度600Wで40秒加熱しましょう。
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6
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取り出してみると、少し残った白身がいいかんじにとろとろになっているはずです☆
お気に入りのカップに入れて召し上がれ！
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☆このレシピが〈ミルクセーキ〉の人気検索で一位になりました！ありがとうございます！見てくださった皆さんに感謝☆
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☆このレシピが5/13に＜話題のレシピ＞に入りました！ありがとうございます(*^^*)☆
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コツ・ポイント
白身の残し方が少し難しいですが、コツをつかんだらお好みのとろとろ具合にできますよ☆
このレシピの生い立ち
通常のミルクセーキを作っていたときに、宅急便が来てしまい、冷めたミルクセーキを温めなおしたら
混ぜきれなかった白身の部分がとろとろになっていました！
混ぜきれなかった白身の部分がとろとろになっていました！
クックR630WR☆
