お食事の後に☆葡萄だらけのワインゼリー
Description
※お子様や車の運転前の方は召し上がれません(^_^;) 大人のデザートです。おもてなしのランチや、ディナーの後にぴったりのさっぱりしたデザートです☆
材料
(5~6)
作り方
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1
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水大さじ2に粉ゼラチンを入れ、10分ふやかし、レンジで30秒温め、完全に溶かす。
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2
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ワインに砂糖を入れ、レンジで1分温め、砂糖が溶けたら水150ccを加え、よく混ぜる。
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3
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1と2を混ぜ、葡萄の実を入れたグラスに注ぎ、冷蔵庫で冷やし固めたらミルクをかける。
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コツ・ポイント
◆その都度よくよく混ぜる事。溶かし残しの無い様に!。◆水+ゼラチンをレンジにかけるときは、ふきこぼれることがあるので、しっかり様子を見たほうが安心です。◆葡萄は種無しがオススメです。皮は剥いても剥かなくてもOKです(~v~)v
このレシピの生い立ち
葡萄を頂いたので、元葡萄の赤ワインと合わせてみました(~~)