お食事の後に☆葡萄だらけのワインゼリー

お食事の後に☆葡萄だらけのワインゼリーの画像

Description

※お子様や車の運転前の方は召し上がれません(^_^;) 大人のデザートです。おもてなしのランチや、ディナーの後にぴったりのさっぱりしたデザートです☆

材料 (5~6)

赤ワイン
150cc
砂糖
小さじ4
5ml×グラス分

作り方

  1. 1

    水大さじ2に粉ゼラチンを入れ、10分ふやかし、レンジで30秒温め、完全に溶かす。

  2. 2

    ワインに砂糖を入れ、レンジで1分温め、砂糖が溶けたら水150ccを加え、よく混ぜる。

  3. 3

    写真

    1と2を混ぜ、葡萄の実を入れたグラスに注ぎ、冷蔵庫で冷やし固めたらミルクをかける。

コツ・ポイント

◆その都度よくよく混ぜる事。溶かし残しの無い様に!。◆水+ゼラチンをレンジにかけるときは、ふきこぼれることがあるので、しっかり様子を見たほうが安心です。◆葡萄は種無しがオススメです。皮は剥いても剥かなくてもOKです(~v~)v

このレシピの生い立ち

葡萄を頂いたので、元葡萄の赤ワインと合わせてみました(~~)
レシピID : 424987 公開日 : 07/09/03 更新日 : 07/09/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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silvir
わたしはミルクなしの方が好み。ワインの味がしっかり濃厚で感激!

ミルクなしでいけるとは!!大人ですねぇ(~、~)ステキ☆