カラーのフラワーサラダ
liqueur☆
作り方
-
-
1
-
サラダ菜の中心にベビーコーンを置いて巻き、かいわれ大根で結んで留めます。
-
-
-
2
-
☆を混ぜ合わせて、ヴィネグレットソース(フレンチドレッシング)を作ります。
-
-
-
3
-
手順1、ラディッシュをお皿に盛り付け、ヴィネグレットソースを添えて、完成です。
-
コツ・ポイント
目で見て楽しむサラダですが、ヴィネグレットソースは本格的なフレンチスタイルです。
このレシピの生い立ち
ベビーコーンがカラーやアンスリムの花芯に似ていると思ったので、サラダをデザインしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
liqueur☆
