シンプルで美味!蕪のソテー
Description
シンプルな調理で蕪本来の香りや甘味が際立ちます。
材料
(2人分)
作り方
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1
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蕪を1センチ厚に切る。
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2
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フライパンにオリーブオイルを熱し、少し焼き色がつくまで両面を焼く。
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3
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酒を加え、蓋をして蒸し煮にする。
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4
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柔らかくなったら塩、コショウで味をつける。
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5
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あれば粗挽き黒コショウを振る。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
友達の麻衣子さんが作ってくれました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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