コーヒー食パン
カミツレ＊＊＊
作り方
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1
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材料をすべてホームベーカリーに投入する。
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2
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お好みで焼き色を変えてスタート。
今回は「焼き色うすい」で焼きました。
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3
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今回使用したコーヒーは「ブレンディボトルコーヒー無糖」です。無糖以外を使う場合は砂糖の量を減らしてください。
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コツ・ポイント
冬場はコーヒーは冷蔵庫から予め出して常温にしておくか、レンチンして熱くない程度に温めてください。冷たすぎると発酵がうまく進みません。
このレシピの生い立ち
コーヒーをがつんと感じるパンが食べたくて。美味しくできたので覚え書きです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
カミツレ＊＊＊
