愛情たっぷりカルボナーラ
作り方
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1
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水に大3の塩を入れパスタを茹で始める
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2
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にんにくとベーコンを切る
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3
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にんにくとベーコンをオリーブオイルで炒める
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4
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卵と生クリーム、パルメザンチーズ、コショウを混ぜ、泡立て器で混ぜる。
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5
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3に1を入れる
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6
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4を足して絡めて出来上がり!
パセリを散らしても◎
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コツ・ポイント
生クリームは植物性だとさっぱり
動物性だとこってり
にんにくはみじん切りでもすってもok
ベーコンは分厚いブロックがいいです
動物性だとこってり
にんにくはみじん切りでもすってもok
ベーコンは分厚いブロックがいいです
このレシピの生い立ち
友達の家へ遊びに行ったとき出してもらって感動しました。