もも肉でも出来ます♪ローストチキン
tokosaku
作り方
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1
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鶏肉の余計な油などを適度に取り除く
切れ込みを入れたり、鶏皮をフォークで刺したり火が通りやすくしておく
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2
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鶏肉にニンニクをすり込み
マジックソルト、黒胡椒などをふりかけ、醤油と酒に漬け込む
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3
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オーブン200度くらいでクッキングシートの上で35分〜40分焼く
途中で裏返して、両面にしっかり焦げ目をつける
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4
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もも肉で同じように作っても美味しいです。皮がパリパリでいつものフライパン焼きより断然美味しいです、
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コツ・ポイント
マジックソルトにも色々あります
マジックペッパーソルトを使うと一つでOK
クレイジーソルト、塩胡椒などでも代用OK
お弁当に入れても美味しいです
マジックペッパーソルトを使うと一つでOK
クレイジーソルト、塩胡椒などでも代用OK
お弁当に入れても美味しいです
このレシピの生い立ち
クリスマスは骨つきで♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
tokosaku
