簡単☆ヨーグルトババロア
azusaaan
作り方
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1
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鍋に牛乳とゼライスを入れて温めます。(ゼライスが溶ける程度で大丈夫。沸騰させてはダメ！)
火を消して、よく冷まします。
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2
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①を冷ましている間に他の作業をします。
ヨーグルトに砂糖を混ぜておきます。
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3
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生クリームを5分立てにします。ゆるすぎ・固すぎもNG。
電動ミキサーがなくても5分くらい泡立て器で混ぜればできますよ！
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4
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①、②、③をすべて合わせ、しっかり混ぜます。
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5
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冷蔵庫で2時間くらい冷やせば完成〜☆
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6
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お好みでジャムをのせても◎
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コツ・ポイント
①②③全ての材料は同じくらいの温度にしてください。温度差がありすぎると分離してしまいます。
酸味のあるヨーグルトを使用する場合は砂糖を増やしてください。
酸味のあるヨーグルトを使用する場合は砂糖を増やしてください。
このレシピの生い立ち
家にある材料で簡単なデザートが作りたかったので！
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azusaaan
