きゅうりのライタの画像

Description

インドカレーの付け合わせに

材料 (2人分)

1本
コリアンダー
小さじ2
ミントの葉
好きな分
唐辛子
小さじ1/4
クミンパウダー
小さじ1/2
レモン汁(ポッカレモン)
小さじ1/2
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    きゅうりを小さめの角切りにします。

  2. 2

    きゅうりをボールに入れて、他の材料と混ぜ合わせます。ミントは飾り用に少し残しておきます。

  3. 3

    ミントを飾って完成。

コツ・ポイント

混ぜるだけの簡単レシピです。
インドカレーの付け合わせにします。
爽やかな味です。

このレシピの生い立ち

こちらのレシピを参考にしています。http://allrecipes.com.au/recipe/23798/minty-cucumber-raita.aspx?o_is=SR
レシピID : 4256606 公開日 : 16/12/26 更新日 : 17/07/09

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