肉ら椎ね(にくらしいね)の画像

Description

下ごしらえの時間を含めても
10分位でできて
食べ応えがあって 
おかずにも つまみにもできて
にくらしいね~

材料

肉にまぶす程度
小10枚位
15~20cm位
A:醤油 みりん 酒
各 大匙1位
  砂糖
小さじ1~2位
  味の素 本だし
各2振り位

作り方

  1. 1

    肉は 
    3等分くらいに
    切って
    塩コショウして
    小麦粉をまぶす

  2. 2

    椎茸は洗って
    水気を切っておき
    長ネギは
    斜めに切っておく

  3. 3

    写真

    フライパンに
    サラダ油を熱し
    1を並べ 
    少ししたら
    裏返して
    2を入れます

  4. 4

    火が通ったら
    Aで 好みの味に
    仕上げます

コツ・ポイント

調味料の量は 好みや 具の量で変わりますので
調節してください

このレシピの生い立ち

カツより脂っこくなく
おかずにもなり つまみにもなるものを
実験しました これ ありです
レシピID : 4261737 公開日 : 16/12/29 更新日 : 16/12/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ベビーグース
カツ用の肉を切るだけで、こんなに栄養ある男子的な料理になるとは!

ありがとうございます 肉が食いたい!時は この位のがいい