ココアパウダーと生クリームでチョコアイス
作り方
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1
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生クリームに甜菜糖とココアパウダーを入れて、泡立てる。
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2
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牛乳を加え混ぜ、カップに入れて、冷凍庫で冷やし固める。
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コツ・ポイント
生クリームは、今回乳脂肪47%のものを使用していますが、もっと低脂肪で大丈夫です。動物性が美味しいです。甜菜糖は、他の甘味料でOKです。
このレシピの生い立ち
クリスマス後、スーパーで半額シールの生クリームが!安くなっている時に買ったので、急いで消費しなくては!ココアパウダーで濃厚簡単アイスはなかなかないので、息子のおやつに作りました^ ^ハーゲンダッツよりヘルシーで安いかも!?