いちごみるくかん(寒天ゼリー)
作り方
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1
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缶詰めをざるにあけ、実とシロップに分ける。いちごは半分に切っておく。
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2
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シロップに牛乳を入れて火にかける。
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3
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粉寒天を振り入れて、泡立て器で混ぜながら煮溶かす。沸騰したら火を弱めて更に2分ほど煮て火からおろす。
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4
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水で濡らした型に茶こしを通して流し込む。
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5
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いちごをまんべんなくちらす。
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6
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冷蔵庫に入れ、冷えたらカットして出来上がり\(^o^)/
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コツ・ポイント
甘さ控えめなので、お好みで砂糖を入れてください。作り方②で大さじ1程度投入して下さい
余ったいちご半量をレシピと同様に牛乳500ccで作ったゼリー液に入れたものが白バージョンです。この場合もお好みの甘さに砂糖を加えてください^^
余ったいちご半量をレシピと同様に牛乳500ccで作ったゼリー液に入れたものが白バージョンです。この場合もお好みの甘さに砂糖を加えてください^^
このレシピの生い立ち
いちごだけ牛乳寒天に入れるつもりで缶詰めを買ったのですが、シロップも加えたらいちご感も倍増かなと思って混ぜてみました( *´艸`)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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