超簡単☆エビのビール煮(^^)
Description
普通に茹でたエビより、柔らかくて美味しいです☆
材料
作り方
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1
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エビを用意します☆
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2
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鍋にビールを入れ沸騰させます☆
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3
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沸騰したら、エビを投入☆
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4
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5分くらい煮込みます☆ 段々良い色になってきました(^^)♪ 結構すぐに火が通ります
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5
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完成です☆
粗塩をつけるか、塩+レモンをつけて食べると美味しいです☆
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コツ・ポイント
気になる方は、エビの背をとった方がいいと思います(^^)あと、煮ている時にアクが出るので取ると より美味しくできると思います☆
このレシピの生い立ち
家族に教えてもらいました☆ 香りもよくて、柔らかいエビに仕上がります☆(^^)