lait de fraises
Description
フライト先のPalisで見つけた、lait(牛乳)を混ぜると固まってしまうfraises(イチゴ)の入ったピューレ。そうね、こんなブルジョワなデザート、日本じゃKINOKUNIYAかMEIDIYAでしか手に入らないでしょうね。
材料
なんかイチゴの混じったピューレ状のもの
一箱?
200cc
作り方
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1
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ピューレを箱から出してボウルに移すの。
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2
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その後冷えたlait(牛乳)を200cc入れるの。
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3
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手早くスプーンでかき回すの。
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コツ・ポイント
コツは冷えたlaitじゃないと固まらないかも。よくある牛乳のような加工乳(毎日骨太)なんかじゃ固まりが弱いらしいわね。
このレシピの生い立ち
Palisのシャンゼリゼ通りの小粋なお店で購入したの。
でもグローバルな昨今、案外日本のダイキョーにも158円で売ってるかもしれないわね。
でもグローバルな昨今、案外日本のダイキョーにも158円で売ってるかもしれないわね。