しっとり⭐マドレーヌ
作り方
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1
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バターorマーガリンをレンジで溶かしておく
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2
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卵と粉砂糖をハンドミキサーでクリーム状にする
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3
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ラム酒、バニラエッセンスを加える
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4
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ふるった薄力粉とアーモンドプール、ベーキングパウダーを加えて、ゴムベラで混ぜる。
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5
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半分混ざったくらいで、溶かしバターorマーガリンを加える。
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6
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型に生地を流し入れ、170℃で20分焼く。
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コツ・ポイント
ラム酒はお好みで
型を取る前にオーブンを180℃位で
余熱しておくとすぐ焼けます。
多めに作ったので半分の量など
お好みで減らして作ってください。
アーモンドプールも多少少なくても大丈夫です♪
型を取る前にオーブンを180℃位で
余熱しておくとすぐ焼けます。
多めに作ったので半分の量など
お好みで減らして作ってください。
アーモンドプールも多少少なくても大丈夫です♪
このレシピの生い立ち
レモン汁ではなくラム酒で作りたくて。
調整しながらしっとり美味しい
マドレーヌが出来ました♪
調整しながらしっとり美味しい
マドレーヌが出来ました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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