雑穀粥（腊八粥）・小寒の日に食べるお粥
Description
栄養がいっぱいお粥を食べて、体を芯まで暖めます！
雅子美食
材料
（2人分）
白米、もち米、アワ、押し麦
1/2カップ
小豆、黒豆、落花生
1/2カップ
クルミ、ナツメ、ハスの実
適量
作り方
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1
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圧力炊飯器の雑穀お粥機能を使って、前日夜寝る前に炊飯器に材料を入れて、翌日朝、美味しい雑穀お粥を食べれます。
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2
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米、もち米、玄米、あわ、赤豆、黒豆、大豆、棗、枸杞の実、龍眼
2022/1/10腊八粥、蓮の実が涼性のため入れてない
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コツ・ポイント
気持ちだけ、水の量を印線よりすこし上にしました。
このレシピの生い立ち
中国で旧暦の12月８日は、雑穀お粥を食べる習慣があります、もうすぐお正月の意味と来年農作物の豊作願いも含めています。
美味しかったので、メモとして記録しました。
美味しかったので、メモとして記録しました。
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雅子美食
