ゆず皮入り♪ゆず丸ごとドレッシング

ゆず皮入り♪ゆず丸ごとドレッシングの画像

Description

寒い冬もゆずの香りでほっこり♪ゆずを絞った手がつるつるになります~^^手で絞れば美容にもよいんです!

材料 (4人分)

中1個
オリーブオイル
大さじ2
大さじ2
砂糖
小さじ1
少々

作り方

  1. 1

    ゆずを洗って皮をむき、果汁を絞る。
    種を取り除かなくても、小さいざるを使えば簡単に手で絞れます。

  2. 2

    調味料をすべて入れ、混ぜる。

  3. 3

    ゆずをもっと味わいたい場合…
    お好みでゆず皮をすりおろし加える。
    さらにお好みでゆず皮を刻んで加える。

  4. 4

    ★感謝★
    2017.4.17
    「ゆずドレッシング」の人気検索で1位になりました!

コツ・ポイント

ゆずの種を除くのは面倒なのでそのまま絞ります!
お好みで生姜をすりおろしても美味です。

このレシピの生い立ち

もらったゆずをゆず湯にしていましたが、もったいないので丸ごと摂れるドレッシングを作りました!
レシピID : 4273121 公開日 : 17/01/06 更新日 : 17/04/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
かっぱ曲げわっぱ
大きい柚子2個で長崎の赤い大根にかけて美味しくて彩り良しでした。

作っていただきありがとうございます。赤い大根おしゃれですね♪