チョレギサラダのドレッシング風
Description
カンタン酢には甘味やらなんやらが色々入っているのでまぜるだけ!
ニンニク入れてもおいしいよ
ニンニク入れてもおいしいよ
材料
ごま油
大さじ2
中華あじ
大さじ1
ミツカンカンタン酢
大さじ2
酢
大さじ2
ブラックペッパー
少々
作り方
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1
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ごま油に中華あじ(鶏ガラのもとでOK)を入れてレンジで少し温める。500Wで30秒~1分くらい
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2
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温まって中華あじが溶けたらカンタン酢を入れる
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3
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カンタン酢だけでは酸味が足りないので普通のお酢で酸味を加える(分量はお好みで調整してください)
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4
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ブラックペッパーを少量混ぜれば完成!
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コツ・ポイント
この通り作るとちょっと酸味が強すぎるかもしれないので、調整してくださいね!
酸味が足りていれば酢を足す必要はないです。
酸味が足りていれば酢を足す必要はないです。
このレシピの生い立ち
セブンのチョレギサラダを食べた。
安く買ってきたレタスがあった。このレタスを
チョレギサラダにできないかなぁと思った。
リンゴ酢はなかった。
お酢として使えないカンタン酢があった。
ドレッシング作れないかなぁ?と作ってみた。
できた。
安く買ってきたレタスがあった。このレタスを
チョレギサラダにできないかなぁと思った。
リンゴ酢はなかった。
お酢として使えないカンタン酢があった。
ドレッシング作れないかなぁ?と作ってみた。
できた。